Товары для дома и дачи

+7 (495) 740-62-93 Без выходных с 10:00 до 22:00 Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Коптильни-Мангалы.Ру на Яндекс.Маркете
0
0
Корзина 0 руб.
Оформить заказ
ЗагрузкаФильтры 0

Виноделие

Наборы для приготовления вина
Наборы для приготовления вина
10 товаров
Прессы
Прессы
3 товара
Дубовые бочки
Дубовые бочки
10 товаров
Сопутствующие товары для виноделия
Сопутствующие товары для виноделия
4 товара
Емкости из нержавейки
Емкости из нержавейки
3 товара

Виноделие – технологический процесс, в ходе которого из винограда, отдельных сортов фруктов, плодов и ягод изготавливается вино. Вглубь веков уходит история создания и основные секреты домашнего виноделия, о них Вам может рассказать любой бог данного ремесла. Мы же не станем усугублять Вас сухими цифрами, а скажем только, что самым древнейшим этот алкогольный напиток считается по праву. Ещё в эпоху неолита люди уже знали толк в так называемой культивации винограда, а сорта, из которых древляне делали вино, до сих пор культивируются, из них по сей день производят уникальное марочное вино. И спасибо нашим предкам, которые на Ближнем Востоке, в Месопотамии, на Кипре, в Греции, смогли вырастить замечательный виноград, а затем, переработав его, получить напиток Богов, который и сегодня считается, чуть ли не самым благородным из большого количества алкогольных шедевров. Ему слагали стихи, восхваляли в искусстве. С его помощью соблазняли прекрасных женщин и выигрывали мировые сражения. Поистине виноградарство и виноделие – заслуживают, чтобы быть на пьедестале. Это творчество, наука, для некоторых смысл жизни, связанный с историей семьи, традициями, передающимися от отца к сыну. Если Вы решите приготовить великолепный авторский напиток, удивить своих родных и знакомых авторским вином урожая текущего года, то Вам будет интересно узнать некоторые секреты его приготовления.

Виноделие - советы для приготовления белого вина!

  • Сок белых сортов винограда, который предварительно подвергается дроблению и давке разливается исключительно бочки. От этого зависит вкус любого вина. Кстати, на нашем сайте вы можете подобрать лучшие модели бочек.
  • Механизм давки производиться с помощью специальных прессов. Тут важно не нарушить золотое правило: использовать прессы меньших размеров и с большим давлением. Это достаточно сложный процесс, поэтому правильный выбор пресса – залог успешного производства. Мы предлагаем на нашем сайте ознакомиться с современными моделями прессов для виноделия и давки сока из различных фруктов, выбрать тот единственный, который станет вашим незаменимым помощником.
  • Далее - бурное брожение, затем прессование мезги.
  • Белое вино разливают сразу в бутылки. Обычно его не выдерживают в дубовых бочках в течение полутора – двух лет, как красное. В этом их принципиальное отличие.

Советы для приготовления красного вина

  • Виноград не моется, только убираются гнилые ягоды и мусор.
  • Ягоды винограда должны быть хорошо раздавлены, но кожица не слишком растёрта.
  • Не до конца созревший виноград испортит вкус Вашему творению.
  • Мезгу следует постоянно держать в жидкости.

В заключении напомним известную истину: разница между ядом и лекарством – в дозе. Так что для вас мы можем предложить целый спектр товаров для виноделия, и без проблем вы всегда можете купить прессы для отжима сока, дробилки, емкости для брожения, стеклянную тару для розлива, и бочки для приготовления этого чудесного напитка. Если Вы пьете вино умеренно, нагреваете его со специями и употребляете во время простудных заболеваний – оно полезно. Если не знаете меру – случиться непоправимое горе. Человек должен уметь дозировать, знать всему меру. Это связано и со здоровьем, и с лечением, и со спортом, и с отдыхом, и даже с умственными нагрузками. Вино – не исключение, а правило. Только в таком случае в Вашей семье к нему будут относиться с уважением, провозглашать тосты и воспевать с любовью, словно Омар Хайям: «Лучше сердце обрадовать чашей вина, чем скорбеть и былые хвалить времена».

Показать еще
Быстрый просмотр
Бидон 27 литров
Быстрый просмотр
Бидон 38 литров
Быстрый просмотр
Бидон 48 литров
Быстрый просмотр
Бочка дубовая 10 л
Быстрый просмотр
Бочка дубовая 20 л
Быстрый просмотр
Бочка дубовая 30 л
Быстрый просмотр
Бочка дубовая 5 л
Быстрый просмотр
Бочка кавказский дуб на 10 литров
Быстрый просмотр
Винный набор Ароматная Клубника
Быстрый просмотр
Винный набор Дикая Ягода
Быстрый просмотр
Винный набор Зимняя Вишня
Быстрый просмотр
Винный набор Прованс Розе
Быстрый просмотр
Винный набор Райское Яблоко
Быстрый просмотр
Винный набор Рябина Красная
Быстрый просмотр
Винный набор Сахарная Клюква
Быстрый просмотр
Винный набор Солнечная Облепиха
Быстрый просмотр
Винный набор Фруктовый Восторг
Быстрый просмотр
Винный набор Южная Слива
Быстрый просмотр
Гидрозатвор
Быстрый просмотр
Гидрозатвор (колодец)
Быстрый просмотр
Дубовая бочка 15 литров
Быстрый просмотр
Дубовая бочка 20 литров
Быстрый просмотр
Дубовая бочка 25 литров
Быстрый просмотр
Дубовая бочка 3 литра
Быстрый просмотр
Дубовая бочка 5 литров
Быстрый просмотр
Крышка с гидрозатвором под банку
Быстрый просмотр
Механический пресс от МЗПО «Добрый жар» 10 л.
Быстрый просмотр
Механический пресс от МЗПО «Добрый жар» 6,5 л.
Быстрый просмотр
Пресс гидравлический
Быстрый просмотр
Укупорка для вина
Избранное 0
Сравнить товары 0
Просмотренные товары 0
Корзина 0